冷库对于一般普通居民来说应是一个比较遥远的词汇。在日常居住环境中所接触到的是类似于冷库设备的应是家用电冰箱。而冷库更多使用于大型餐饮食品材料保鲜冷藏、各类市场与食品加工与生产仓储环节中，相信大家应该知道，食品厂是少不了冷库设备的，今天咱们就一起来了解下食品厂冷库设备安装步骤有哪些。

大型食品冷库建设则更加需要注意机组等制冷设备所在机房的选择，不但要考虑机房的位置离冷库的距离远近因素外的问题，还需要考虑机房宽敞度和空气畅通的问题。在必要的情况下，为了加强机房的通风可以在墙上安装排风扇等等，方便于机组的散热。通常情况之下，机房环境温度不宜超过40℃，也不宜低于0℃较好。

1、冷库安装工程的施工安装是一个系统工程，不是分为一部分一部分的，它主要分为库板安装、冷风机安装、制冷机组安装、制冷管道安装、电控系统安装、调试这几个部分。在安装之前要对冷库设备进行核实是否能满足冷库安装工程的设计需要配备。

2、选择冷库安装，应综合考虑多方面因素。根据自己存放货物的吨位、每天的进出货量和建筑物的大小确定冷库的大小（长×宽×高）。确定库门的规格尺寸，门的开启方向。根据所存放物品的物化性质，选择确定冷库库内温度。

3、在制冷机组安装之前应该选择安装何种制冷机组，一般小型冷库都安装全封闭式制冷机组，而中大型冷库则安装半封闭制冷机组。在制冷机组安装结束后需要安装配套的油分离器，并加入适量机油。

4、准备好卷尺、水平尺、线绳、透明塑料管等工辅具，对照设计图纸，检查施工现场的地面或保温地坪施工精度，包括平整度、库体区域尺寸精度和标高精度等，墙板安装沟槽进行彻底的清理工作。

在食品移动冷设计安装的时候，基于企业使用和管理的要求，制冷机组会摆放在离冷库越近的位置越好，这是因为压缩机与蒸发器、冷凝器靠近后的连接管道缩短就有益于减少管道的流动阻力和冷量的损失了，进而实现更稳定、有效的制冷效果了。

冷库安装完毕或长期停用后再次使用，降温的速度要合理：每天控制在8-10℃为宜,在0℃时应保持一段时间。冷库地面保养，一般小型装配式冷库的地面使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。