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冷库设备安装厂家讲述食品冷库建造要求
作者:泗水县金恒制冷设备有限公司 时间:2020-04-26 11:30:05
    食品类非常容易腐坏,因此有个好的储存冷库很重要,食品类冷库建造规定有很多,这种才可以修建出一个很好的的冷库,接下来冷库设备安装厂家带您一起来看看具体的规定吧!
    1.隔热层的隔热性能要好些。隔热层的隔热性能越好,耗冷量越小,所造成的库温波动也就越小,进而有益于储藏物的质量保持,延长储藏时间,降低储藏物的干缩损耗,与此同时能够节约制冷设备的投资和运行费用。注意隔热层外侧的防水防潮。冷库围护结构两边的温度不一致,易产生水蒸气分压差,伴随热量的传送,库外的水蒸气便会向库内渗入,故应设置防水防潮隔气层。普遍的防水防潮方式有3种:沥青防水防潮、塑料薄膜防水防潮及使用金属夹心板兼作防潮层。
    2.挑选适合的制冷系统。冷库是经过人工制冷的方式来获得冷量的。现阶段较常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分成压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式,当中以压缩式更为普遍。压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、调节阀和蒸发器4部分组成,它是一个闭合循环系统。
    3.安装良好的抽气系统。食品类在冷库内储藏一定时间后容易积累二氧化碳、乙烯等气体物质,故需安装良好的抽气系统,便于常常换入新鲜空气,以利于食品类的储藏保鲜。
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